| Macrosettore |
4 |
Processi produttivi |
| Settore |
6 |
Processi nell'industria del legno pasta per la carta alimenti bevande e altro |
| Attivita |
27 |
Prodotti da forno |
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| |
| Combustibile |
senza combustibile |
| Nome indicatore |
Quantita prodotta |
| Unità di misura |
TONNELLATE |
| Dettaglio spaziale |
Diffuso e puntuale |
| Dettaglio temporale |
Dato annuale |
| Incertezza indicatore (minima) |
B - Dati statistici |
| Eventuali dettagli metodologia |
LOMBARDIA: Per il calcolo delle emissioni è stata utilizzata la metodologia riportata nel Guidebook EEA. |
| Note |
LOMBARDIA INVENTARIO 2021: I dati sono puntuali e diffusi. Le emissioni degli impianti puntuali sono stimate tramite il modulo puntuali. Per risalire al consumo regionale si è usato il rapporto tra addetti alimentari in Lombardia e in Italia nel 2013. I fattori di emissione sono utilizzati dal modulo quando mancano dati di emissioni misurate.
I dati relativi alle produzioni diffuse sono stati utilizzati previo scorporo delle produzioni degli impianti puntuali. Le emissioni diffuse sono stimate dal modulo diffuse tramite i fattori di emissione e gli indicatori. |
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| Proxy comunale |
Addetti prodotti da forno (id_proxy = 10268) |
| Fonte Proxy |
ARPA Lombardia (2023) da dati ISTAT 2019 |
Link alla Fonte |
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| Note proxy |
LOMBARDIA INVENTARIO 2021: La produzione nazionale è stata disaggregata a livello regionale e comunale in base agli addetti alla fabbricazione di pasticceria, fette biscottate e biscotti da elaborazione ARPA Lombardia di dati ISTAT 2019. |
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| Fonti Fattori di emissione |
| Inquinante |
FE |
UM |
Priorità |
Fonte |
| COV |
1000.0 |
g / t di prodotto |
1 |
EMEP-CORINAIR, 2016 |
| Indicatore |
1000000.0 |
* / * |
1 |
EMEP-CORINAIR, 2010 |
| PTS |
0.34 |
g / t di prodotto |
1 |
Elaborazioni Inemar 2013 |
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